Veröffentlicht: 3. Juni 2026 · Kategorie: rezepte
Kaltgepresstes Speisehanföl als Basis für ein Dressing mit Charakter – plus die wichtigste Regel: Hanföl gehört in die kalte Küche, nicht in die Pfanne.
Themen: Rezept, Hanföl, Dressing, Salat, kalte Küche
Veröffentlicht: 31. Mai 2026 · Kategorie: rezepte
Datteln, Haferflocken, geschälte Hanfsamen – in zehn Minuten gerollt und ohne Ofen. Ein nussiger Snack, der Hanfsamen einmal anders einsetzt als im Müsli.
Themen: Rezept, Hanfsamen, Snack, No-Bake, Hanfprotein
Veröffentlicht: 29. Mai 2026 · Kategorie: wissen
Hanf im Brot ist eine alte Tradition, keine neue Mode. Was beim Backen mit Hanfsamen und Hanfmehl anders ist – plus ein alltagstaugliches Rezept für ein solides Hanfbrot.
Themen: Hanfbrot, Hanf, Backen, Hanfsamen, Hanfmehl, Rezept, Brot
Veröffentlicht: 22. Mai 2026 · Kategorie: wissen
Hanfmehl ist kein Getreidemehl, sondern gemahlener Presskuchen aus der Ölgewinnung. Was es kann, wie es sich im Teig verhält und warum es nie allein, sondern immer im Verbund eingesetzt wird.
Themen: Hanfmehl, Hanf, glutenfrei, Backen, Presskuchen, Protein, Ballaststoffe
Veröffentlicht: 15. Mai 2026 · Kategorie: wissen
Speisehanföl ist kein CBD-Öl – und das ist kein Detail, sondern der zentrale Unterschied. Was Hanfsamenöl in der Küche leistet, wie es gelagert wird und worauf es beim Kauf ankommt.
Themen: Hanföl, Hanfsamenöl, Speiseöl, Omega-3, kaltgepresst, Küche, CBD-Öl
Veröffentlicht: 12. Mai 2026 · Kategorie: wissen
Was Bio bei CBD wirklich bedeutet – Zertifizierung, Anbau, Extraktion und das Paradox beim CBD-Öl.
Themen: Bio, CBD, Qualität, Zertifizierung, Kaufberatung
Veröffentlicht: 8. Mai 2026 · Kategorie: wissen
Geschält oder ungeschält, roh oder geröstet, regional oder aus Kanada: Hanfsamen im Detail – Nährwerte, Verwendung, Lagerung und worauf es beim Kauf ankommt.
Themen: Hanfsamen, Hanf, Lebensmittel, Nährwerte, Omega-3, Protein, Ernährung
Veröffentlicht: 1. Mai 2026 · Kategorie: wissen
Vom Samen bis zum Bier: Welche Hanfprodukte sind Lebensmittel, welche sind Novel Food – und worin unterscheidet sich ein Hanflebensmittel vom CBD-Produkt?
Themen: Hanf, Lebensmittel, Hanfsamen, Hanföl, Hanfmehl, Ernährung, Nutzhanf, LFGB
Veröffentlicht: 24. April 2026 · Kategorie: wissen
Fasern, Baustoffe, Lebensmittel, Automobil – warum Hanf eine der vielseitigsten Kulturpflanzen der Welt ist und CBD nur ein Kapitel davon.
Themen: Hanf, Faser, Baustoff, Textil, Hanfsamen, Nachhaltigkeit, Nutzhanf
Veröffentlicht: 17. April 2026 · Kategorie: wissen
Kein Antrag zugelassen, kein Zeitrahmen absehbar – warum CBD-Öl in der EU nicht als Lebensmittel verkauft werden darf und was sich ändern könnte.
Themen: Novel Food, EFSA, EU, CBD, Regulierung, Lebensmittelrecht, Zulassung
Veröffentlicht: 10. April 2026 · Kategorie: wissen
White-Label-Kultur, Fake-Bewertungen, Wirkversprechen – wie der deutsche CBD-Markt strukturiert ist und woran man seriöse Anbieter erkennt.
Themen: CBD, Markt, Deutschland, White-Label, Transparenz, Qualität
Veröffentlicht: 3. April 2026 · Kategorie: wissen
Aussaat, Blüte, Ernte, Trocknung – wie ein Jahr auf einem Hanffeld im Frankenwald aussieht und warum jeder Schritt die Produktqualität bestimmt.
Themen: Hanf, Anbau, Frankenwald, Ernte, Trocknung, Landwirtschaft, CBD
Veröffentlicht: 27. März 2026 · Kategorie: wissen
Über 200 Terpene stecken in der Hanfpflanze. Was sie sind, welche dominieren und warum ein Terpenprofil im Analysezertifikat ein Qualitätsindikator ist.
Themen: Terpene, Hanf, Myrcen, Limonen, Caryophyllen, Pflanzenkunde, CBD
Veröffentlicht: 20. März 2026 · Kategorie: wissen
Hanf, Cannabis, Marihuana – drei Begriffe, eine Pflanze. Was sie botanisch, rechtlich und sprachlich unterscheidet und warum das für CBD relevant ist.
Themen: Hanf, Cannabis, Marihuana, Nutzhanf, THC, CBD, Begriffsklärung
Veröffentlicht: 13. März 2026 · Kategorie: wissen
Novel Food, Teillegalisierung, Aromaöl-Deklaration – der aktuelle rechtliche Rahmen für CBD in Deutschland, Stand 2026.
Themen: CBD, Rechtslage, Novel Food, KCanG, Legalisierung, THC-Grenzwert
Veröffentlicht: 6. März 2026 · Kategorie: wissen
Anbau, Extraktion, Abfüllung – was deutsche Herkunft bei CBD wirklich heißt und warum kurze Lieferketten einen strukturellen Vorteil bieten.
Themen: CBD, Deutschland, Anbau, Lieferkette, Herkunft, Regional
Veröffentlicht: 27. Februar 2026 · Kategorie: wissen
Vollspektrum, Breitspektrum, Isolat – was die Begriffe bedeuten, wie man den Extrakttyp im CoA erkennt und was die Wissenschaft zum Entourage-Effekt sagt.
Themen: CBD, Vollspektrum, Isolat, Breitspektrum, Entourage-Effekt, Extraktion
Veröffentlicht: 20. Februar 2026 · Kategorie: wissen
Laboranalysen, Herkunft, Bio-Zertifizierung, Aromaöl-Deklaration – wie man CBD-Qualität einschätzt, ohne auf Marketing hereinzufallen.
Themen: CBD, Qualität, Laboranalyse, Bio, Kaufberatung
Veröffentlicht: 13. Februar 2026 · Kategorie: wissen
Herstellung, Qualitätsmerkmale, rechtliche Einordnung – ein Überblick ohne Heilsversprechen.
Themen: CBD, Cannabinoide, Qualität, Kaufberatung
Veröffentlicht: 2. Februar 2026 · Kategorie: news
Bayern baut Hanf an – immer mehr. Über 500 Hektar Nutzhanf wachsen auf bayerischen Äckern. Aber was passiert mit dem Hanfstroh?
Themen: Politik, Bayern, Anbau, Frankenwald
Veröffentlicht: 10. April 2025 · Kategorie: news
Im September 2024 beschloss die Bundesregierung einen Gesetzentwurf zur Nutzhanf-Liberalisierung. Der aktuelle Stand.
Themen: Politik, Nutzhanf, Legalisierung
Veröffentlicht: 1. April 2025 · Kategorie: news
Drogendelikte um ein Drittel gesunken, Cannabis-Straftaten halbiert – aber die politische Zukunft bleibt offen.
Themen: Legalisierung, Politik, Recht
Veröffentlicht: 15. September 2024 · Kategorie: news
Gras ist legal – aber was bedeutet der neue THC-Grenzwert von 3,5 Nanogramm für Autofahrer?
Themen: Recht, Politik
Veröffentlicht: 1. Juni 2024 · Kategorie: portrait
Ein Interview von Frankenwald Tourismus mit unserem Chef über Hanf, den Frankenwald und neue Ideen.
Themen: Frankenwald, Interview, Handwerk
Veröffentlicht: 25. Januar 2024 · Kategorie: events
Die Grüne Woche in Berlin – eine der bedeutendsten Veranstaltungen für Landwirtschaft und Ernährung weltweit.
Themen: Messe, Berlin, Aktion
Veröffentlicht: 10. August 2023 · Kategorie: portrait
Uwe war zu Gast beim Extra-Radio und sprach über Hanf, rechtliche Fragen und die Geschichte der Pflanze.
Themen: Radio, Interview
Veröffentlicht: 15. Juli 2023 · Kategorie: events
42 erlebnisreiche Kilometer auf ausgezeichneten Wanderwegen beim 10. Frankenwald-Wandermarathon.
Themen: Frankenwald, Aktion, Handwerk
Veröffentlicht: 20. Juni 2023 · Kategorie: portrait
Beeindruckende Luftaufnahmen von unserem Hof und dem Hanffeld in Wolfersgrün.
Themen: Frankenwald, Anbau
Veröffentlicht: 20. Januar 2023 · Kategorie: produkte
Hanfbier hat eine lange Tradition. Der Malzschmied in Wallenfels braut ein besonders leckeres.
Themen: Bier, Craft Beer, Handwerk
Veröffentlicht: 20. Dezember 2022 · Kategorie: haustiere
An Silvester können Feuerwerke für Hunde sehr stressig sein. CBD könnte eine Option sein.
Themen: Hunde, CBD
Veröffentlicht: 10. November 2022 · Kategorie: rezepte
Vegetarische Hanf-Patties – schnell zubereitet und eine gesunde Alternative zum Fleisch.
Themen: Rezept, Ernährung
Veröffentlicht: 5. Oktober 2022 · Kategorie: rezepte
Pesto mit Hanfsamen und Hanföl – eine nussige Note für den italienischen Klassiker.
Themen: Pesto, Rezept, Ernährung
Veröffentlicht: 1. September 2022 · Kategorie: wissen
Cannabigerol ist die Vorstufe von CBD. Aktuelle Forschungen untersuchen den Entourage-Effekt.
Themen: CBG, Cannabinoide, CBD
Veröffentlicht: 15. August 2022 · Kategorie: wissen
CB1- und CB2-Rezeptoren, Homöostase und die Bedeutung des ECS für den menschlichen Körper.
Themen: Cannabinoide, Gesundheit
Veröffentlicht: 20. Juni 2022 · Kategorie: wissen
Ökologischer Hausbau mit Hanfkalk – nicht brennbar, CO2-negativ und kompostierbar.
Themen: Bauen, Nachhaltigkeit
Veröffentlicht: 10. Mai 2022 · Kategorie: wissen
Hanfpapier hat eine überragende Ökobilanz. Die Fasern sind vier- bis fünfmal länger als Holzzellstoff.
Themen: Papier, Nachhaltigkeit, Nutzhanf
Veröffentlicht: 1. April 2022 · Kategorie: wissen
Bienen lieben Hanffelder als Futterquelle im Sommer. Echten Hanfhonig gibt es noch nicht lange.
Themen: Bienen, Biodiversität, Ernährung
Veröffentlicht: 15. März 2022 · Kategorie: haustiere
Hanfpellets als gesunde Nahrungsergänzung – ohne Rausch, mit vielen Omega-3-Fettsäuren.
Themen: Hunde, Pferde, CBD